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3 recherche sur le mot-clé 'patisserie'
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Cette bande dessinée propose vingt recettes sucrées pour toute l'année : des goûters faciles et rapides (madeleines, crêpes, cookies aux trois chocolats, gâteau marbré...), des classiques revisités et accessibles (véritable fondant au chocolat, [...]texte imprimé
Un réfrigérateur qui tombe du ciel ? Non, c'est Bem, extraterrestre en fuite venu chercher refuge dans une pâtisserie sur Terre ! Mais Bem n'est pas un pâtissier comme les autres. Si ses ennemis le retrouvent, cela pourrait sonner le glas de la [...]texte imprimé
Michel Caffier retrace l'histoire de cette "gourmandise lorraine" (Commercy, Liverdun) depuis son invention à Commercy - à la cour du roi Stanislas, en 1755, par une jeune servante, Madeleine Paulmier - jusqu'à son destin commercial actuel. La d[...]