Résumé :
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Ce manuel d'aviculture en zone tropicale constitue la deuxième édition du " Précis du petit élevage " publié en 1973. Il en actualise le contenu et fait bénéficier de l'expérience acquise au cours des dix années écoulées, tant au niveau des élevages traditionnels améliorés que des élevages industriels qui ont été créés à proximité de plusieurs grands centres urbains. L'aviculture tient souvent une place de choix dans les plans de développement de nombreux pays, ceci s'explique par des raisons économiques, nutritionnelles et surtout par le goût du consommateur pour les produits avicoles et l'intérêt de la population pour l'aviculture. Rédigé par un groupe de spécialistes de l'IEMVT, du Ministère de la Coopération et du Développement, et de la Société SANDERS, ce livre est essentiellement consacré à l'élevage des volailles, il traite les points suivants : anatomie, physiologie, pathologie, races et souches, alimentation, économie de cet élevage et présentation commerciale ; un complément concerne pintades et canards.
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